Sambal Baby Cumi

Name: Sambal Baby Cumi
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g baby cumi (size 0,5-1cm); 12 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit; 10 pc bawang merah; 8 pc bawang putih; 2 sdm tauco; 1 buah tomat merah besar; 4 biji asam jawa, larutkan dengan air; 10 buah cabe rawit, belah dua; Secukupnya kaldu jamur, garam dan kecap manis

Kania Mika @ClarrisseD

Sambal baby cumi buatan org rumah yg kurindukan
Sambal baby cumi yg asam manis pedas
#FavoritKeluarga #GAS2025

Lebih banyak

Sambal Baby Cumi

Kania Mika @ClarrisseD

Sambal baby cumi buatan org rumah yg kurindukan
Sambal baby cumi yg asam manis pedas
#FavoritKeluarga #GAS2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

250 gbaby cumi (size 0,5-1cm)
Bahan bumbu
12 buahcabe merah
5 buahcabe rawit
10 pcbawang merah
8 pcbawang putih
2 sdmtauco
1 buahtomat merah besar
Bahan pelengkap
4 bijiasam jawa, larutkan dengan air
10 buahcabe rawit, belah dua
Secukupnyakaldu jamur, garam dan kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih baby cumi, rendam dengan air panas, selama 10 menit
2

Chopper semua bahan bumbu, sisihkan
3

Goreng baby cumi di minyak panas, sebentar saja, tiriskan
4

Tumis bahan bumbu halus dengan secukupnya minyak, jika sudah wangi tambahkan baby cumi, air perasan asam jawa, kaldu jamur, garam dan kecap manis, koreksi rasa
5

Sambal baby cumi yg menggoda siap disajikan 🤤🤤