Sayap Ayam Masak Lemon 🍋
Bismillah..
Alhamdulillah masih bisa ikutan memeriahkan Challenge Golden Apron Spesial 2025..🧡
Dan untuk Tema Challenge GAS 2025 pekan ini adalah "Sentuhan Buah Dalam Hidangan"
Yaitu membuat hidangan dari buah-buahan,bisa berupa lauk pauk,minuman ataupun dessert.
Kehabisan akal sebenarnya mau bikin apa..😁
Karena kebetulan adanya buah Orange,Lemon dan Buah Pisang..🤭Mau dibikin kue-kuean kok lagi males...😬
Yaweslahh kepikiran untuk bikin lauk pauk aja..
Masak sayap ayam dikasih lemon.Padahal masakan ini kan sering saya bikin,tapi kok lama banget baru kepikiran bikin hidangan ini 😁
Masak yang masak ini adalah masakan ala Kanton ya moms..Tapi untuk saya dengan lidah Indonesia,menurut saya masakan ini enak banget.Asam,manis,gurih gitu rasanya..😋✌🏻
Wajib recook nih bunda Cookpaders...
Terima kasih bu @NancyFirst_Kitchen dan mbk @yayak_12358506 udah dicolek..🥰🥰💕
#SentuhanBuah
#SpecialPosbarJuli_25
#GAS2025
#Colam_Anniversary25
#CookpadCommunity_Malang
Sayap Ayam Masak Lemon 🍋
Bismillah..
Alhamdulillah masih bisa ikutan memeriahkan Challenge Golden Apron Spesial 2025..🧡
Dan untuk Tema Challenge GAS 2025 pekan ini adalah "Sentuhan Buah Dalam Hidangan"
Yaitu membuat hidangan dari buah-buahan,bisa berupa lauk pauk,minuman ataupun dessert.
Kehabisan akal sebenarnya mau bikin apa..😁
Karena kebetulan adanya buah Orange,Lemon dan Buah Pisang..🤭Mau dibikin kue-kuean kok lagi males...😬
Yaweslahh kepikiran untuk bikin lauk pauk aja..
Masak sayap ayam dikasih lemon.Padahal masakan ini kan sering saya bikin,tapi kok lama banget baru kepikiran bikin hidangan ini 😁
Masak yang masak ini adalah masakan ala Kanton ya moms..Tapi untuk saya dengan lidah Indonesia,menurut saya masakan ini enak banget.Asam,manis,gurih gitu rasanya..😋✌🏻
Wajib recook nih bunda Cookpaders...
Terima kasih bu @NancyFirst_Kitchen dan mbk @yayak_12358506 udah dicolek..🥰🥰💕
#SentuhanBuah
#SpecialPosbarJuli_25
#GAS2025
#Colam_Anniversary25
#CookpadCommunity_Malang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
🍋Marinasi Sayap Ayam yang sudah dicuci bersih dengan Bumbu Marinasi,diamkan sesaat (± 15 menit)
- 2
🍋Dalam mangkuk kecil,tuang air lemon tambahkan bahan saus lain seperti kecap asin,kecap hitam/kecap manis,saus tiram aduk-aduk.
- 3
🍋Panaskan minyak masukkan bumbu iris seperti bawang merah,bawang putih dan jahe.Tumis sampai setengah layu
- 4
🍋 Masukkan sayap ayam yang sudah dimarinasi,goreng sampai kedua sisi berubah warna sedikit kecoklatan.
- 5
🍋Tambahkan campuran saus dan tambahkan air secukupnya,tambahkan juga Palm sugar boleh gula merah yang disisir.Tambahkan sedikit saja kaldu jamur (boleh diskip).Aduk-aduk,tutup lalu masak dengan api sedang sampai sayap ayam matang dan kuahnya sedikit berkurang.
- 6
🍋Selanjutnya tambahkan irisan lemon dan tes rasa,boleh tambahkan gula pasir sedikit jika dirasa terlalu asam.Aduk kembali,biarkan sampai kuah berkurang dan sedikit mengental.
- 7
🍋Sayap ayam masak lemon siap dihidangkan.Untuk rasanya ini Asam,Manis,Gurih dari saus tiram,Asin dari Kecap Asin.(Saya tidak menggunakan garam lagi di sini karena saya menggunakan Kecap Hitam) *Kecap hitam yang saya gunakan ini seperti Kecap Asin tapi lebih pekat dan tidak terlalu manis.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar