Garang Asem Ayam Belimbing wuluh pedas
Masakan ini terinspirasi dari resepnya bunda @herdas_kitchen2018 ❤️
Garang Asem Ayam Belimbing wuluh pedas
Masakan ini terinspirasi dari resepnya bunda @herdas_kitchen2018 ❤️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan mangkok tahan panas, lalu alasi dengan 3lembar daun pisang yang sudah dibersihkan. Sisihkan.
- 2
Siapkan bumbu², cuci bersih.
- 3
Siapkan ayam yang sudah dipotong² dan dicuci bersih.
- 4
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, serai dan lengkuas hingga matang. Tambahkan air, santan, garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
- 5
Kemudian masukkan ayam, masak hingga ayam matang.
- 6
Masukkan potongan cabai, belimbing wuluh dan tomat hijau. Aduk rata dan masak sebentar.
- 7
Panaskan panci kukusan. Tata ayam dan bumbu yang sudah dimasak tadi kedalam wadah yang sudah dialasi daun pisang. Kukus selama 30 menit. Lalu angkat dan siap disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar