Sup Ikan Gurame segeeerrr

Name: Sup Ikan Gurame segeeerrr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan gurame ukuran sedang; 2 buah jeruk nipis (1 utk mencuci ikan,1 utk perasan saat makan); 750 ml air; 🌾Bumbu Iris :; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah belimbing wuluh(kalau tdk ada bisa diganti tomat hijau); 1 buah tomat merah; 🌾Bumbu cemplung :; secukupnya cabe rawit utuh; 1 ruas jahe, geprek; 1 ruas sereh, geprek; 2 lembar daun jeruk; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk

Ge Adhian @ge_aja_simple

Bandung, Indonesia

Suamiku suka banget dengan sup gurame ini, sehinggga selalu jadi pilihan untuk variasi menu di setiap bulan😅
Cobain segernya...sruput sruput 😋😋

Lebih banyak

Sup Ikan Gurame segeeerrr

Ge Adhian @ge_aja_simple

Bandung, Indonesia

Suamiku suka banget dengan sup gurame ini, sehinggga selalu jadi pilihan untuk variasi menu di setiap bulan😅
Cobain segernya...sruput sruput 😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan gurame ukuran sedang
2 buahjeruk nipis (1 utk mencuci ikan,1 utk perasan saat makan)
750 mlair
🌾Bumbu Iris :
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 buahbelimbing wuluh(kalau tdk ada bisa diganti tomat hijau)
1 buahtomat merah
🌾Bumbu cemplung :
secukupnyacabe rawit utuh
1 ruasjahe, geprek
1 ruassereh, geprek
2 lembardaun jeruk
1/2 sdtkaldu bubuk
1 sdtgaram
1/2 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, beri perasan jeeuk nipis, lalu bilas bersih, tiriskan.Panaskan air, jahe, daun jeruk, cabe rawit & sereh dalam panci. Tambahkan garam, kaldu bubuk & merica bubuk, aduk rata.
2

Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum, masukkan ke dalam sup. Masukkan ikan.
3

Setelah ¾ matang, masukkan tomat, lalu kemangi, aduk² sampai layu.
Koreksi rasa, sajikan.