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サワークリームスフレケーキ
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サワークリームスフレケーキ-レシピのメイン写真

サワークリームスフレケーキ

ぴよちやん
ぴよちやん @cook_40093506

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サワークリームスフレケーキ

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材料

15cmのパウンド1個
  • サワークリーム 90g
  • 卵白 2こ
  • グラニュー糖 20g
  • 卵黄 2個
  • 薄力粉 18g
  • レモン汁 5g
  • 飾りでマーマレードジャム 好きなだけ
  • 飾りでミント 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    サワークリームにグラニュー糖30gまぜる

  2. 2

    レモン汁、卵黄入れてまぜる

  3. 3

    ふるった薄力粉を加える

  4. 4

    別ボールに卵白を、入れてグラニュー糖20gを3回に分けて固いメレンゲ立てる

  5. 5

    サワークリームとメレンゲを合わせて湯煎焼き150度で50分焼く

  6. 6

    50分の間に焦げそうになったらアルミホイルかけて下さい

    • サワークリームスフレケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

オレンジジュース10gマーマレードジャムまぜるともっとフレッシュで美味しかったです。

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ぴよちやん
ぴよちやん @cook_40093506
2025/07/17 07:32に公開

このレシピのキーワード

ケーキ スフレ マーマレード クリーム 薄力粉 卵白 ミント 卵黄

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