Tumis Jamur dan Tofu
Bismillah,
Pekan ini tema GAS2025 adalah olahan jamur, jamur yang saya pilih adalah jamur merang.
Jamur merang adalah spesies jamur pangan yang biasa tumbuh di Asia Timur dan Tenggara yang beriklim tropis atau subtropis. Jamur merang berbeda dengan jamur kancing, kalau jamur kancing biasa dikenal juga jamur champignon yg berwarna putih.
Jamur merang mudah sekali di olah, bisa di jadikan tumis, sup, atau kalau suka bisa jadi topping pizza.
Kali ini saya kombinasi kan dengan Tofu, yang jadi favorit anak saya.
Yuks incip resepnya
Semoga menginspirasi 🪻
Happy Cooking 🍄
#JamurRasaJuara
#Kombes_JamurRasaJuara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi
Tumis Jamur dan Tofu
Bismillah,
Pekan ini tema GAS2025 adalah olahan jamur, jamur yang saya pilih adalah jamur merang.
Jamur merang adalah spesies jamur pangan yang biasa tumbuh di Asia Timur dan Tenggara yang beriklim tropis atau subtropis. Jamur merang berbeda dengan jamur kancing, kalau jamur kancing biasa dikenal juga jamur champignon yg berwarna putih.
Jamur merang mudah sekali di olah, bisa di jadikan tumis, sup, atau kalau suka bisa jadi topping pizza.
Kali ini saya kombinasi kan dengan Tofu, yang jadi favorit anak saya.
Yuks incip resepnya
Semoga menginspirasi 🪻
Happy Cooking 🍄
#JamurRasaJuara
#Kombes_JamurRasaJuara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris jamur sesuai selera lalu cuci bersih, tiriskan
- 2
Iris Tofu jadi 8 bagian, lalu balur dengan tepung serbaguna
- 3
Goreng di minyak panas, sedikit minyak saja, lalu sisihkan
- 4
Cincang bawang putih, tumis di bekas goreng Tofu hingga harum dan ke coklatan
- 5
Masukkan jamur, beri air, tambahkan gula pasir, garam, kaldu jamur, saus tiram, kecap manis, minyak wijen. Aduk rata. Biarkan hingga mendidih
- 6
Masukkan Tofu yg sudah di goreng, aduk perlahan, test rasa. Sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar