Tahu Telur Bumbu Kacang

Name: Tahu Telur Bumbu Kacang
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tahu putih kotak; 2 butir telur; 1/4 sdt garam; 1/2 sdr kaldu jamur; 1/4 sdt lada halus; 150 ml minyak goreng; 50 gr kacang tanah sangrai; 10 buah cabe rawit hijau (sesuai selera); 3 sdm kecap manis; 1/6 sdt garam; 1 siung bawang putih; 1 buah jeruk limo; 70 ml air matang; 1 batang seledri cincang

Cicilia Yustina Salamony @ciciliasalamony

Depok

Makanan tradisional yang sangat khas banget.
Bila kangen kampung, langsung cus aja bikin.
Bahan sangat sederhana, murah dan gampang ditemui di tukang sayur.

#GAS2025
#SeribuKreasiTahu
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id

Makanan tradisional yang sangat khas banget.
Bila kangen kampung, langsung cus aja bikin.
Bahan sangat sederhana, murah dan gampang ditemui di tukang sayur.

#GAS2025
#SeribuKreasiTahu
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id

Lebih banyak

Tahu Telur Bumbu Kacang

Cicilia Yustina Salamony @ciciliasalamony

Depok

Makanan tradisional yang sangat khas banget.
Bila kangen kampung, langsung cus aja bikin.
Bahan sangat sederhana, murah dan gampang ditemui di tukang sayur.

#GAS2025
#SeribuKreasiTahu
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id

Makanan tradisional yang sangat khas banget.
Bila kangen kampung, langsung cus aja bikin.
Bahan sangat sederhana, murah dan gampang ditemui di tukang sayur.

#GAS2025
#SeribuKreasiTahu
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

2 buahtahu putih kotak
2 butirtelur
1/4 sdtgaram
1/2sdr kaldu jamur
1/4 sdtlada halus
150 mlminyak goreng
Bahan saos kacang :
50 grkacang tanah sangrai
10 buahcabe rawit hijau (sesuai selera)
3 sdmkecap manis
1/6 sdtgaram
1 siungbawang putih
1 buahjeruk limo
70 mlair matang
1 batangseledri cincang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong dadu tahu. Campur dengan lada, garam, kaldu jamur. Kocok hingga rata. Panaskan minyak, goreng.
2

Balik bila sudah coklat. Dan angkat tiriskan bila sudah matang kribo kering. Sisihkan.
3

Sangrai kacang dengan daun jeruk. Ulek kasar bumbu saos kacang.
4

Tambahkan air matang, aduk rata. Kucuri dengan perasan jeruk limo. Rebus sebentar taoge.
5

Penyajian... tata tahu telur dipiring. Beri taoge. Siram dengan saos kacang. Taburi dengan seledri cincang. Tahu telur bumbu kacang juga bisa di plating cantik. Biar lebih menarik.