Sasangan Patin khas Kalteng

Name: Sasangan Patin khas Kalteng
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan patin; 3 buah cabe merah besar iris serong; 1 buah tomat potong potong; 200 ml air; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 1 batang sereh (ambil bagian putih nya); 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 2 butir kemiri; 3 siung bawang merah; 4 siung bawang putih

AzizahPrantoro @Izza_2427

Palembang

source @cook_ninda

selamat malam semuaaa 🥰
bikin menu makan malam dgn ikan patin kesukaan saya 😋😍 kali ini di masak ala2 khas kalteng recook resep nya mba ninda 😍 enak banget

#GenkPejuangDapur
#CookmemberPeDa4_Ninda
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Palembang

source @cook_ninda

selamat malam semuaaa 🥰
bikin menu makan malam dgn ikan patin kesukaan saya 😋😍 kali ini di masak ala2 khas kalteng recook resep nya mba ninda 😍 enak banget

#GenkPejuangDapur
#CookmemberPeDa4_Ninda
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Sasangan Patin khas Kalteng

AzizahPrantoro @Izza_2427

Palembang

source @cook_ninda

selamat malam semuaaa 🥰
bikin menu makan malam dgn ikan patin kesukaan saya 😋😍 kali ini di masak ala2 khas kalteng recook resep nya mba ninda 😍 enak banget

#GenkPejuangDapur
#CookmemberPeDa4_Ninda
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Palembang

source @cook_ninda

selamat malam semuaaa 🥰
bikin menu makan malam dgn ikan patin kesukaan saya 😋😍 kali ini di masak ala2 khas kalteng recook resep nya mba ninda 😍 enak banget

#GenkPejuangDapur
#CookmemberPeDa4_Ninda
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 porsi

1 ekorikan patin
3 buahcabe merah besar iris serong
1 buahtomat potong potong
200 mlair
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
bumbu halus
1 batangsereh (ambil bagian putih nya)
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
2 butirkemiri
3 siungbawang merah
4 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih ikan patin lalu lumuri dgn jeruk nipis diamkan 20 menit lalu cuci kembali sisihkan. haluskan bumbu
2

Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan cabe aduk rata, lalu masukkan air, garam dan kaldu jamur masak hingga mendidih
3

Masukkan ikan, lalu masak hingga ikan lunak dan bumbu meresap, masukkan tomat masak hingga matang dan kuah menyusut
4

Setelah matang dan kuah menyusut angkat dan sajikan, siap di nikmati dgn nasi dan sayur kesukaan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

AzizahPrantoro @Izza_2427

pada 28 Juli 2025 12.16

Palembang

IG : @azizahprantoromulai gabung tgl 4 Maret 2019.masak adalah hobby ku... maka ku ingin bagi kan ilmu memasak ku lwat app cookpad ini 😁😉.,seorang ibu rumah tangga yg hobby masak.dan senang bereksperimen di dapur dgn bahan dan alat seadanya..🤩🤭🤭. berusaha menciptakan makanan enak dr dapur sendiri dr pda beli.😅.,semoga kelak bisa jadi master chef untuk anak2 ku..🥰🥰bergabung di beberapa komunitas :GenkPejuangDapurCookpadCommunity_SumbarCookpadCommunity_PalembangClover Cooking loversGado gado Indonesia jadi makin semangat ikut event2 nya..😍dan tentu nya makin semangat masak dan bereksperimen di dapur😅

Lebih banyak

Komentar

Nindaummuzia @cook_ninda

28 Juli 2025 12.45

nasi mana nasi yaa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya