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千切りキャベツの柚子胡椒肉巻き
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千切りキャベツの柚子胡椒肉巻き-レシピのメイン写真

千切りキャベツの柚子胡椒肉巻き

とらもふ
とらもふ @cook_40203571

柚子胡椒のピリ辛でさっぱり食べられます。そのままでも美味しいですが、お好みで醤油やぽん酢をかけて下さい。
作ったきっかけは、柚子胡椒が残ってたの!キャベツの千切りもビッグパック買っちゃって😂残ってたの!それなのに柚子胡椒が足りなくなって🥹わさび味も作ったけど美味しかったです。だからカラシ味もきっと美味しい。残った薬味チューブ消費メニューにぜひ

柚子胡椒のピリ辛でさっぱり食べられます。そのままでも美味しいですが、お好みで醤油やぽん酢をかけて下さい。
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千切りキャベツの柚子胡椒肉巻き

とらもふ
とらもふ @cook_40203571

柚子胡椒のピリ辛でさっぱり食べられます。そのままでも美味しいですが、お好みで醤油やぽん酢をかけて下さい。
作ったきっかけは、柚子胡椒が残ってたの!キャベツの千切りもビッグパック買っちゃって😂残ってたの!それなのに柚子胡椒が足りなくなって🥹わさび味も作ったけど美味しかったです。だからカラシ味もきっと美味しい。残った薬味チューブ消費メニューにぜひ

柚子胡椒のピリ辛でさっぱり食べられます。そのままでも美味しいですが、お好みで醤油やぽん酢をかけて下さい。
作ったきっかけは、柚子胡椒が残ってたの!キャベツの千切りもビッグパック買っちゃって😂残ってたの!それなのに柚子胡椒が足りなくなって🥹わさび味も作ったけど美味しかったです。だからカラシ味もきっと美味しい。残った薬味チューブ消費メニューにぜひ

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材料

2人分
  • 袋入り千切りキャベツ 100g
  • 豚ロース薄切り肉 12枚
  • S&B柚子胡椒(チューブ) 9センチくらい
  • 酒 大さじ1
  • サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚ロース肉を全てバットに広げて全体に酒を振り5分ほどおく。

  2. 2

    豚ロース肉2枚を脂身が外側に来るようにして、少し重ねて広げる。2枚合わせで巻きます。

    • 千切りキャベツの柚子胡椒肉巻き作り方2写真
  3. 3

    肉の水気を軽く拭き、チューブ柚子胡椒1.5cm分をスプーンの背で全体に塗る。

    • 千切りキャベツの柚子胡椒肉巻き作り方3写真
  4. 4

    肉の上に千切りキャベツをのせ、端からしっかり巻く。

    • 千切りキャベツの柚子胡椒肉巻き作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を熱し、巻き終わりを下にして中火で焼く。

  6. 6

    全体に焼き色がついたら火を止めて蓋をし余熱で1分ほど蒸す。

コツ・ポイント

ロース肉にお酒を振っておくと柔らかく仕上がります。千切りキャベツは市販のもので楽ちん。

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とらもふ
とらもふ @cook_40203571
2025/08/07 00:24に公開
どうせキッチンに立つなら楽しく🤗をモットーに、季節の食材を美味しく頂きたいと日々奮闘中。レシピは備忘録、時折り見直しが入ります。皆さんの美味しそうなレポやキッチンを見るのが大好き❤️返れほやリアクションはお気遣いなく😋✨ありがとうございます♪
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このレシピのキーワード

肉巻き キャベツ 豚ロース薄切り 酒

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