Pesto fatto in casa, in 10 minuti

Name: Pesto fatto in casa, in 10 minuti
Yield: 4 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 80 g Basilico fresco; 15 g Pinoli oppure mandorle pelate; 20 g Parmigiano Reggiano grattugiato; 1/2 spicchio Aglio; 40 ml Olio extravergine d’oliva; 1 pizzico Sale

Lety @vletizia

Sicilia

Per un condimento fresco, genuino e profumato! Con il tuo robot da cucina preferito ti bastano pochi minuti.

Pesto fatto in casa, in 10 minuti

Lety @vletizia

Sicilia

Per un condimento fresco, genuino e profumato! Con il tuo robot da cucina preferito ti bastano pochi minuti.

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Ingredienti

4 persone

80 gBasilico fresco
15 gPinoli oppure mandorle pelate
20 gParmigiano Reggiano grattugiato
1/2 spicchioAglio
40 mlOlio extravergine d’oliva
1 pizzicoSale

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Istruzioni per cucinare

1

Lava e asciuga delicatamente il basilico fresco.
2

Metti basilico, pinoli (o mandorle), parmigiano, aglio, olio e sale nel Monsieur Cuisine o nel Bimby
3

Frulla a impulsi fino a ottenere la consistenza desiderata.
4

Assaggia e aggiusta di sale se serve.