Martabak Mini Merah Putih
Dirgahayu Republik Indonesia 🇮🇩🇮🇩
Martabak mini adalah varian dari terang bulan dan martabak yang berdiameter kurang dari 5 cm. Dengan berbagai varian toping. Cokelat, keju, srikaya dll.
Kali ini dalam rangka merayakan Hari Kemerdekaan Republik Indonesia saya membuat martabak mini merah putih.
Dengan toping meses cokelat
Martabak Mini Merah Putih
Dirgahayu Republik Indonesia 🇮🇩🇮🇩
Martabak mini adalah varian dari terang bulan dan martabak yang berdiameter kurang dari 5 cm. Dengan berbagai varian toping. Cokelat, keju, srikaya dll.
Kali ini dalam rangka merayakan Hari Kemerdekaan Republik Indonesia saya membuat martabak mini merah putih.
Dengan toping meses cokelat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah larutkan Fibercreme + air hangat / susu boleh pakai UHT, beri ragi instan. Kalau ragi instannya mau langsung dimasukkan bersama tepung juga boleh. Sisihkan. Siapkan bowl masukkan gula pasir dan telur aduk hingga gula larut.
- 2
Tuang susu, aduk rata, lalu masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Lalu tuang mentega cair.
- 3
Setelah tercampur rata tutup dengan kain diamkan selama 15 menit. Panaskan cetakan dengan api kecil. Lalu buka kain, terlihat adonan sudah mengembang.
- 4
Aduk adonan agar udara di adonan keluar. Bagi adonan menjadi 2 wadah. Beri pewarna merah cabe aduk rata. Sisanya biarkan jangan diberi pewarna. Kalau cetakan sudah panas tuang adonan merah ke cetakan, akan terlihat berongga.
- 5
Kalau sudah sedikit matang tutup cetakan biarkan hingga matang. Kalau mau diberi gula pasir boleh. Kalau sudah matang angkat beri olesan mentega lalu beri toping. Saya pakai meses cokelat. Siap disajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar