Bersihkan kentang dan potong dadu kecil.

Goreng kentang hingga matang. Sisihkan.

Haluskan bawang dan cabai dengan sedikit air.

Masak bumbu hingga kering lalu tumis dengan minyak.

Tambahkan laos, daun jeruk, dan serai. Tambahkan bumbu tabur.

Tumis bumbu hingga minyak keluar dan beraroma wangi.

Masukkan kentang goreng dan pete lalu masak hingga matang. Selamat mencoba!