鶏モモ肉は細切りにしておく。キャベツは細めのざく切り、玉ねぎはスライスする。
四角豆は塩ゆでしておく。

ボールにけいちゃんのたれを混ぜ合わせ、鶏肉をつけてもみ込み、冷蔵庫で１時間以上寝かせる。

フライパンに鶏肉をつけ汁ごと入れ、キャベツ、玉ねぎを加えて火にかける。

混ぜながら炒め煮にして、野菜と鶏肉に火が通ってきたら四角豆を加えてさらに炒める。

味を見て塩コショウで調味し、ごま油を回し入れて仕上げる。