アプリでひらく作り方
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ニラをみじん切りにする
- 2
材料を全てボウルに入れて混ぜる(ニンニクは無くてもOK)
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- 3
※これを冷凍しておけば簡単に使えます♪
- 4
【アレンジ例】
- 5
①餃子の皮で包んで焼く
- 6
②茄子で包む(3~4mmに縦に切って並べ、塩を降ってしんなりさせたら巻き付けてごま油をひいて焼く)
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③茄子を乗せて焼く(ナスを5mmくらいに切って、ごま油をひいたフライパンにタネを広げ、ナスを乗せて蒸し焼きにする)
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- 8
お好みでポン酢とラー油をかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
和風出汁を鶏ガラスープと同量入れるのがポイントです♪
餃子の皮で包んで焼いても、茄子で巻いて焼くのもOK！時間が無い時はフライパンに広げて茄子の輪切りを並べるだけで美味しく食べられます！
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