手作りひとくちおはぎ

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中にあんを包んだかわいらしいサイズのおはぎです。通常の大きなサイズのおはぎを複数食べるのは大変ですが、一口サイズで味も4種類あるので飽きずに楽しめますよ♪
手作りひとくちおはぎ
中にあんを包んだかわいらしいサイズのおはぎです。通常の大きなサイズのおはぎを複数食べるのは大変ですが、一口サイズで味も4種類あるので飽きずに楽しめますよ♪
作り方
- 1
米は洗ってザルに上げ、分量の水と黒米を30分以上浸けて炊きます。
- 2
炊き上がったら、熱いうちにしゃもじで半分位つぶします。
- 3
2を12等分にして、ラップで丸くします。
- 4
上からラップをのせて、10㎝程の円形に伸ばし、粒あんをのせます。
- 5
粒あんを包み込み、丸くします。(計12個)
- 6
A、B、C、Dを準備し、それぞれ3個ずつまぶし付けます。
- 7
Dにはクコの実を飾ります。
- 8
できあがり!お彼岸やプレゼントにピッタリ♡一口サイズで食べやすいおはぎいかが。
- 9
栄養価等はこちらhttps://weeeat.tokyogas-com.co.jp/recipe/00354.html
コツ・ポイント
黒米を入れると炊きあがりはうっすら紫色になり、もち米のようなもちもち食感になります。
色とりどりのトッピングでデコレーションすることで、宝石箱のような可愛らしい見た目に仕上がります。
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