油不使用 レンジで色落ちしない蒸し茄子 berry_a @cook_40086707 ヘタをつけたまま加熱して、『ひたすら立てて冷ます』のみ です もっと読む ヘタをつけたまま加熱して、『ひたすら立てて冷ます』のみ です もっと読む 油不使用 レンジで色落ちしない蒸し茄子 berry_a @cook_40086707 ヘタをつけたまま加熱して、『ひたすら立てて冷ます』のみ です もっと読む ヘタをつけたまま加熱して、『ひたすら立てて冷ます』のみ です もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 １人分 茄子 1個 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 楊枝で茄子を数ヶ所刺します 2 しっかりラップに包み、800Wで2分半 3 すぐにラップをはずして、立てて冷まします 4 しばらく放置した方がしっかり色が残ります。私はいつも出勤前に作って帰宅後に使います 5 皮を剥かなくても充分柔らかいですが、剥くとちゅるんちゅるんになります。 6 加熱時間が短いと皮が剥きづらいです。また、皮を剥くと指先が紫色になりますのでお気をつけください コツ・ポイント 粗熱をとった後、冷蔵庫に入れる時は、ラップに包んで野菜室に『立てて』いれます皮をより柔らかく仕上げるために加熱時間を2分半に変更しました 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25016702 コピーしました！ berry_a @cook_40086707 2025/09/10 08:18に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 「仕事」「家事」「自分の事」 すべてをバランス良くこなしたいから、ゆる〜く楽しく もっと読む このレシピのキーワード 蒸しなす なす 似たレシピ その他のレシピ むね肉できのこたっぷりのアルヒージョ かつおふりかけごはん ゲーセンで取りすぎたカレーパンでバーガー 包丁不要！煮込まず完成！中華コーンスープ お家で本格！ズッキーニ入りクンパオチキン なすとひき肉の甘味噌炒め 今夜の夕飯！サイコロ厚揚げ豚バラ肉巻主菜 さつまいもの甘煮 調味料2つ！豚こまとじゃがいものしそ炒め 簡単10分 ビビンバ丼 Garlic Butter Soy Sauce Chicken and Mushroom Matcha Soy Milk Chia Pudding with Red Bean Sweet Jalapeño Mango Chicken Carrot Cream Pasta w/ Shrimp Vietnamese Sugarcane Shrimp (Chạo Tôm) Recipe せいろで簡単♪さばともやしの香味ねぎだれ 大葉香るサーモン丼(錦糸卵をのせて) さんま塩焼き 鶏の唐揚げ醤油味 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25016702
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