Udang Saos Teriyaki

Name: Udang Saos Teriyaki
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram udang; 1/2 buah jeruk nipis; bumbu Oseng :; 1 buah bawang bombay; 3 butir bawang putih; 4 butir bawang merah; 4 buah cabai merah; 10 buah cabai rawit hijau; 1 buah tomat merah kecil; 1/2 ruas jahe; 3 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 1 sachet saori saos teriyaki; secukupnya gula dan garam

Anandita Rachma Sapoetri @cook_7235060

Bekasi

Kemarin abis beli udang di Giant bingung mau di apain. Tadinya mau di goreng tepung tapi males. Liat ada saos teriyaki sachetnya si saori cuss di eksekusi ajah.

Lebih banyak

Udang Saos Teriyaki

Anandita Rachma Sapoetri @cook_7235060

Bekasi

Kemarin abis beli udang di Giant bingung mau di apain. Tadinya mau di goreng tepung tapi males. Liat ada saos teriyaki sachetnya si saori cuss di eksekusi ajah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4-5 porsi

300 gramudang
1/2 buahjeruk nipis
bumbu Oseng :
1 buahbawang bombay
3 butirbawang putih
4 butirbawang merah
4 buahcabai merah
10 buahcabai rawit hijau
1 buahtomat merah kecil
1/2 ruasjahe
3 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
1 sachetsaori saos teriyaki
secukupnyagula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersih udang dan lumuri dengan jeruk nipis lalu bilas bersih
2

Goreng udang setengah matang cukup hingga udang terlihat memerah angkat sisihkan
3

Iris bawang, cabai, jahe, tomat lalu panaskan minyak masukkan irisan bawang, cabai dan tomat bila sudah terlihat layu dan wangi masukkan jahe daun jeruk dan salam tambahkan gula dan garam lalu masukkan saori saus teriyakinya. Masukkan udang tambahkan air secukupnya. Biarkan air sedikit saat, cicipi dan koreksi rasa.
4

Angkat udang dan sajikan.