洋食の付け合わせや、ワンプレートに添えたり、お弁当の隙間埋めに便利です♡バターが染み染みなので、単品でもご飯がすすみます！
にんじんは皮をむき、1㎝の輪切りにしたら鍋に入れ、ヒタヒタの水、砂糖、塩を入れて火にかける
にんじんが柔らかくなったら、鍋に残っている湯を少しだけ残してあける
そこにバターを入れてにんじんと絡むように弱火で煮詰める
バターを入れて煮詰める時は、焦がさないように、短時間で大丈夫です
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