ハナビラタケとキャベツのレンチンおひたし
茹でずにレンチンでお手軽に^_^
(追記あります)
作り方
- 1
キャベツをザク切りして水洗いします。水切りして、耐熱ボールに入れます。
- 2
ハナビラタケもザク切りにし、①のボールに入れます。
- 3
蓋やラップをして600Wで4〜5分レンチンします。
- 4
レンジから取り出して(蒸気にご注意下さい)蓋を取り全体を軽く混ぜ合わせます。
- 5
縦半分にしてから斜め薄切りにした魚肉ソーセージ、鰹節とすりごまを入れ、野菜の水分を吸わせるようにザックリ混ぜ合わせます。
- 6
ポン酢を入れ(お好みで七味唐辛子も少々どうぞ)味が馴染むように混ぜ合わせて完成です。
- 7
※ ポン酢ではなく玉葱ドレッシングやお好みのサッパリ系ドレッシングで和えても美味しいです。その際は鰹節無しでもOKです♪
コツ・ポイント
茹でずにレンチンで(栄養を逃さず)簡単にお野菜たっぷり摂れるお惣菜です。冷ますと味が馴染みます。ポン酢以外でもお試しください♡
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25061550




