Tumis klotok
Klotok adalah sejenis ikan asin. Mungkin dia ikan asin dari ikan pindang/lajang/layang (saya kurang paham).
Kecambah ale mungkin hanya ada di wilayah Jombang dan sekitarnya. Karena ale ini dari biji klampis yang sengaja di budidayakan di wilayah Jombang. Rasanya yang langu mirip petai jadi menambah citarasa masakan. Ale biasa untuk sayur lodeh maupun tumis. Selamat mencoba dan happy cooking.
Tumis klotok
Klotok adalah sejenis ikan asin. Mungkin dia ikan asin dari ikan pindang/lajang/layang (saya kurang paham).
Kecambah ale mungkin hanya ada di wilayah Jombang dan sekitarnya. Karena ale ini dari biji klampis yang sengaja di budidayakan di wilayah Jombang. Rasanya yang langu mirip petai jadi menambah citarasa masakan. Ale biasa untuk sayur lodeh maupun tumis. Selamat mencoba dan happy cooking.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Suwir klotok,cuci bersih
- 2
Siapkan semua bumbu dan iris
- 3
Goreng klotok sampe matang. Angkat. Titiskan.
- 4
Tumis bawang merah,bawang putih,cabe sampai layu.
- 5
Masukkan suwiran klotok dan kecambah ale. Tumis sampe matang.
- 6
Masukkan daun pre. Aduk sebentar.
- 7
Tambahkan totole. Aduk kembali. Matikan kompor dan siap disajikan.
- 8
Saya tidak menggunakan garam dan gula karena rasa klotoknya sendiri sudah asin
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar