Sate Babi Manis

Name: Sate Babi Manis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Daging babi; 3 siung Bawang putih; 5 siung Bawang merah; 1 sdt Ketumbar bubuk; 1 sdt jinten; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 3 sdm Kecap manis; 1/4 sdt Merica; 200 ml Air; 1 sdm Minyak goreng

aisidin danuartha @aiksidin

Depok Jawa Barat

Sate babi manis adalah menu favorit kami sekeluarga

Lebih banyak

Sate Babi Manis

aisidin danuartha @aiksidin

Depok Jawa Barat

Sate babi manis adalah menu favorit kami sekeluarga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

4 porsi

1 kgDaging babi
3 siungBawang putih
5 siungBawang merah
1 sdtKetumbar bubuk
1 sdtjinten
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
3 sdmKecap manis
1/4 sdtMerica
200 mlAir
1 sdmMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Haluskan bawang putih, bawang merah, dan ketumbar. Tumis hingga harum, garam, dan kaldu jamur
2

Masukkan daging babi, aduk rata dengan bumbu. Diamkan selama 30 menit, lalu tambahkan 1 gelas air rebus hingga setengah matang, dan 1 bh gula Jawa
3

Tusuk sate, panggang dalam pan panggang, tambahkan kecap manis, dan merica.
4

Kentalkan sisa air rebusan siram di atas sate yg sudah setengah coklat, Bakar sate di atas bara hingga matang dan kecokelatan.