さつまいもの甘酒 ちぇぞう @cook_40301674 デンプン + 麹 = 驚くほど甘くなる。 もっと読む デンプン + 麹 = 驚くほど甘くなる。 もっと読む さつまいもの甘酒 ちぇぞう @cook_40301674 デンプン + 麹 = 驚くほど甘くなる。 もっと読む デンプン + 麹 = 驚くほど甘くなる。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 蒸したさつまいも（味付け無し） 300g 麹 100g 水 500〜600ml アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 蒸したさつまいもに水を入れ、潰しながら温める。（ミキサーを使うと簡単） 2 さつまいもスープを60℃程度に冷まし、麹を入れる。 3 温度を55〜60℃に保ち、6〜8時間待てばできあがり。 甘酒 (温度管理) 4 【参考】かぼちゃでも美味しく出来ます。 かぼちゃの甘酒 5 【参考】じゃがいもでも作ってみました。 じゃがいもの甘酒 6 【参考】落花生でも作ってみました。 落花生の甘酒 7 甘酒 (糀100%) 8 甘酒 (米麹) 9 甘酒 (温度管理) コツ・ポイント 炊飯器の保温を使うと、温度管理が簡単です。 リンクされたレシピ 甘酒 (温度管理) かぼちゃの甘酒 じゃがいもの甘酒 落花生の甘酒 甘酒 (糀100%) 甘酒 (米麹) 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25087769 コピーしました！ ちぇぞう @cook_40301674 2025/10/06 19:20に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 「とにかく簡単に」をモットーに作っております。 もっと読む このレシピのキーワード さつま芋 こうじ 似たレシピ その他のレシピ 水菜とアサリのお吸い物 ラムスペアリブのマトンビリヤニ&へべすライタ 作り置き♪豚バラとかぼちゃの甘辛煮 レンジ１０秒！もちもち！鮮やか紫色のゆかりご飯❀ 甘酒効果で柔らか絶品鶏の唐揚げ 子どもも好きな手羽元の甘辛煮 ほっこり秋の味覚！さつまいもの甘露煮 ちくわとさつま芋の南蛮風 さつまいものバターきんぴら 茹で栗で作る、白だしの栗ご飯 Cuban Style Boneless Chicken Thighs Potato omelette pie Purple Cabbage Slaw (no mayo) Flank Steak on a bed of Onions Banana Fries 毎日のリンゴ●メイプル＆キャラメル 毎日の納豆●鶏皮のチーズしょう油炒め 鶏肉とナスとピーマンの味噌炒め 大根の間引き菜漬（2025） https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25087769
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