Ase Cabe Ijo

Name: Ase Cabe Ijo
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram cabe ijo; 100 gram buncis; 10 buah tahu; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 ruas lengkuas; 1 batang sereh; 50 ml kecap; 100 ml santan cair; secukupnya garam, gula, dan merica

Rizki Nugraha @cook_4965376

Tasikmalaya - Depok

Ase Cabe Ijo

Rizki Nugraha @cook_4965376

Tasikmalaya - Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

100 gramcabe ijo
100 grambuncis
10 buahtahu
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 ruaslengkuas
1 batangsereh
50 mlkecap
100 mlsantan cair
secukupnyagaram, gula, dan merica

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong2 tahu memanjang, goreng setengah matang. Angkat lalu tiriskan. Potong2 buncis dan cabe ijo sesuai selera.
2

Haluskan bumbu, kecuali lengkuas. Tumis bumbu hingga harum dan masukan lengkuas, geprek serai.
3

Masukan potongan cabe, buncis dan tahu. Masukan 200ml air, lalu masukan santan cair dan kecap manis.
4

Aduk2 sewaktu2 supaya santan tidak pecah, dan beri secukupnya garam, gula, dan merica.
5

Masak hingga air menyusut dan meresap sempurna.