Ayam Mentega tanpa digoreng

Name: Ayam Mentega tanpa digoreng
Yield: 4 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam fillet paha utuh marinasi dgn kaldu jamur, jeruk nipis, dan 2sdm maizena; 1/2 bh bawang bombay iris; 2 siung bawang putih cincang kasar; 2 sdm saus tiram; 2 sdm kecap; 1 sdm kecap ikan; secukupnya Lada, garam, gula, kaldu jamur; 2 sdm mentega (sy pakai blueband)

priscasaa @priscasaa

Mataram, Nusa Tenggara Barat

me-recook resep chef devina di fb, anak suamiku approved 😁

Lebih banyak

Ayam Mentega tanpa digoreng

priscasaa @priscasaa

Mataram, Nusa Tenggara Barat

me-recook resep chef devina di fb, anak suamiku approved 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

4 org

1/4 kgayam fillet paha utuh marinasi dgn kaldu jamur, jeruk nipis, dan 2sdm maizena
1/2 bhbawang bombay iris
2 siungbawang putih cincang kasar
Bumbu Tambahan :
2 sdmsaus tiram
2 sdmkecap
1 sdmkecap ikan
secukupnyaLada, garam, gula, kaldu jamur
2 sdmmentega (sy pakai blueband)

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Panggang ayam yg sudah dimarinasi dgn sedikit minyak diatas teflon. Panggang hingga kedua sisi kecoklatan, angkat dan potong2 sesuai selera
2

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan ayam
3

Seasoning dgn bumbu2 tambahan, cek rasa.
4

Masak dengan api besar masukkan mentega dan masak sampai bumbu meresap dan wangi
5

Angkat dan sajikan dengan taburan wijen 😁