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材料

2人分
  • ひき肉 約300g
  • 玉ねぎ 1玉
  • おから 大さじ2
  • ★片栗粉 大さじ1
  • ★牛乳 大さじ1
  • ★マヨネーズ 大さじ1
  • ★顆粒コンソメ 小さじ1
  • ★ナツメグ 少々
  • ★塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにします。耐熱容器に入れ、レンジで加熱しておきます。※600wで1〜2分程

    • *肉多め♪おからバーグ*作り方1写真
  2. 2

    おからに★の材料を入れて混ぜます。

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  3. 3

    ビニール袋に、ひき肉、①玉ねぎ、②の材料を入れ、もみ込み混ぜ合わせます

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    • *肉多め♪おからバーグ*作り方3写真
  4. 4

    揉み込んだら、形を整え、フライパンで焼きます。

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  5. 5

    串を刺し、中から肉汁が出てきたら、完成です♪ お好みのソースでお召し上がりを〜(*゚∀゚)

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コツ・ポイント

※顆粒コンソメを入れて味が濃い時は、入れずにあっさり仕上げても美味しかったです。

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kattyato
kattyato @cook_40428583
2025/10/24 10:48に公開
料理は好きです!お酒も好きです!ただ…面倒くさがりの貧乏性なので、時短、簡単、節約レシピや簡単おつまみを中心に投稿・記録できたらと思っております!ಠ⁠∀⁠ಠ
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このレシピのキーワード

おから ひき肉 片栗粉 牛乳 玉ねぎ

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