Siapkan Bumbu Bumbunya (aku cuma dipotong dan digeprek aja)

Daging sapi bagian iga yg sdh di rebus 1-2 menit

Lobak putih potong sesuai selera

Masukkan minyak sama gula pasir, setelah gulanya larut masukkan daging sapi yang sudah di rebus tadi,

Angkat Bila Daging sudah berwarna kecoklatan

Lanjut pakai wajan dan minyak yang sama untuk menumis lobak sampai kecoklatan juga (opsional)

Setelah itu tumis Perbumbuannya tadi hingga harum, mulai dari bawang putih, bawang bombay, cabe dll,
Kemudian masukkan Daging Sapi, Lobak dan Tomat (maaf pas numis bumbu nggak kefoto)

Masukkan kurang lebih 500 mL Air dan Masukkan bumbu lain seperti

1 Sendok Makan Dark soy sauce
4 Sendok Makan Light soy sauce
1 Sendok Makan Oyster sauce
2 sendok Makan Arak Masak (Optional)
1 Sendok Teh Garam
1/2 Sendok teh Merica Bubuk

Setelah itu aduk hingga rata dan masak dengan api kecil hingga daging matang, Boleh dipindah ke panci presto biar lebih praktis dan hemat waktu dan gas...

Setelah semua empuk jangan lupa koreksi rasa ya biar lebih mantap, Dan ini hasilnya 🍲