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人参とツナの含め煮
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人参とツナの含め煮-レシピのメイン写真

人参とツナの含め煮

夏海 空良
夏海 空良 @cook_40095959

だしとツナの旨味たっぷりな人参のおかず☆お弁当にも♪

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人参とツナの含め煮

夏海 空良
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材料

2人分
  • 人参 中1本
  • ツナ缶(水煮缶、オイル缶どちらでも可) 1缶(70g)
  • 水 100ml
  • 顆粒だし 小さじ1
  • ☆うすくち醤油 小さじ1
  • ☆みりん 小さじ1
  • ☆調理酒 小さじ1
  • ☆きび砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    人参はスライサーで薄切りにし、そのまま小鍋に入れる。

    • 人参とツナの含め煮作り方1写真
  2. 2

    水と顆粒だしを加え、蓋をして中火で5分ほど加熱する。(ツナが水煮の場合はこの時点で入れる。)

  3. 3

    オイル缶の場合は、人参がしんなりしたらツナを加える。

  4. 4

    ☆の材料を加え、弱火で5分ほど煮含める。(煮汁が半分くらいになるまで)

    • 人参とツナの含め煮作り方4写真
  5. 5

    汁気が少なくなったら火を止め、器に盛る。

    • 人参とツナの含め煮作り方5写真

コツ・ポイント

スライサーを使うことで、手間を省き、均一に火が通りやすくなります。

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夏海 空良
夏海 空良 @cook_40095959
2025/10/30 07:59に公開
料理、お菓子、キャラ弁作りが大好きです(*^^*)料理は目分量で作ることが多かったのですが、覚書きの為にも計量してアップしていきます。簡単に、美味しく作れるレシピを考えてます(^^)
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このレシピのキーワード

ツナ 缶詰 にんじん 酒

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