きんぴらごぼう
簡単で美味しいきんぴらごぼうの作り方です。具の種類が多いです。お好みで増やしたり減らしたりしてください。
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簡単で美味しいきんぴらごぼうの作り方です。具の種類が多いです。お好みで増やしたり減らしたりしてください。
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ごぼう、にんじん、ピーマン、豚肉、油揚げ、ちくわをお好みの大きさに切り、フライパンにサラダ油を入れ、炒める。
◯調味料を入れ、炒める。
最後に炒りごまとごま油をいれ、お皿に盛り付け完成です。
2倍の量の調味液を作る場合は、料理酒大さじ3、かき醤油大さじ4、砂糖大さじ1、(料理酒のみ倍にしない)の分量で作ると,しょっぱすぎず美味しくできます。
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