小松菜と塩昆布のナムル
echosmile @cook_113154798
ID:25101613 の姉妹レシピです。こちらはよりナムルに近い味付けです。これ一品でいろいろな栄養が摂れるようになっています。
小松菜と塩昆布のナムル
ID:25101613 の姉妹レシピです。こちらはよりナムルに近い味付けです。これ一品でいろいろな栄養が摂れるようになっています。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は3~4cm に切る。人参は千切りにしておく。
- 2
人参→小松菜の茎→小松菜の葉と時間差でゆで、火がとおったらザルにあけて冷ます。(水をかけて冷ましてOK)
- 3
水気を絞った2をボウルに入れ、塩昆布とよく混ぜる。鶏がら、ごま油を入れよく混ぜ、最後にかつお節を混ぜる
- 4
お好みでごまをふってもおいしい。ID:25101613の味付け違いです。
-
コツ・ポイント
混ぜ合わせるものを都度しっかり混ぜ合わせて下さい。
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