ワンパンチーズフォカッチャ
★チ★ロ★ル★ @cook_40187472
フライパンだけで、発酵、形成、焼き上がりまで1時間くらいで出来ます。我が家好みのちょっと甘めなフォカッチャ。洗い物も最低限で超手抜きレシピです。お好みでハチミツをかけても美味しいですよ✨
ワンパンチーズフォカッチャ
フライパンだけで、発酵、形成、焼き上がりまで1時間くらいで出来ます。我が家好みのちょっと甘めなフォカッチャ。洗い物も最低限で超手抜きレシピです。お好みでハチミツをかけても美味しいですよ✨
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに水を入れて火をつけ35℃くらいで⭐︎を上から順番に入れ、最後に強力粉を入れてスパチュラで捏ねる。
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- 2
生地がまとまったら、生地をちょっと広げて蓋をして15分おく
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- 3
スパチュラで生地を折りたたみ、裏返して弱火で1分。蓋をして15分おく
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- 4
オリーブオイルを垂らしてひっくり返し、チーズを包み、閉じ口を下にして平らに形成する。1分加熱後、蓋をして15分おく
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- 5
ふっくらしてきているので、オリーブオイルを垂らして指で穴を開ける
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- 6
上の面だけ粉チーズをふって、蓋をして弱火で8分ずつ両面焼く。
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コツ・ポイント
火加減は全部弱火、待ち時間は全部15分‼️チーズはたーくさん入れて下さい‼️
つくれぽ
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