大量消費!キャベツとツナのサラダ✨

AZCo-CHAAAN @azcochaaan
余りがちなキャベツを大量消費できるとっても嬉しい&火を使わない美味しいサラダレシピのご紹介です* ॑˘ ॑*
胡麻、鰹節などの風味が際立つサラダです✨
お子様がおられるご家庭の方は一味唐辛子の量を減らしたり、入れるのをやめたり調節してください🙌
是非お試しくださいね(*´꒳`*)
大量消費!キャベツとツナのサラダ✨
余りがちなキャベツを大量消費できるとっても嬉しい&火を使わない美味しいサラダレシピのご紹介です* ॑˘ ॑*
胡麻、鰹節などの風味が際立つサラダです✨
お子様がおられるご家庭の方は一味唐辛子の量を減らしたり、入れるのをやめたり調節してください🙌
是非お試しくださいね(*´꒳`*)
作り方
- 1
キャベツの芯を取り、5〜7ミリ幅程度に千切りする
- 2
キャベツをサッと洗ってボウルに移し、ラップをして(完全に密閉せず空気の逃げ道を少しあけておく)レンジ600w4分加熱
- 3
加熱し終わったらラップを剥がし、しばらく放置して粗熱を取ってからキャベツの水分をしっかりと絞る
- 4
☝🏻✨水分はしっかりと絞らないと水っぽくなるので、力が要りますが全力で絞ってください💪🏻
- 5
ツナ缶のオイル切りをする(オイルは旨味でもあるので全部切ってしまわず2割ほど残してください。)
- 6
キャベツにツナ、すりごま大さじ3、マヨネーズ大さじ3〜4、鰹節4〜5g、鶏がらスープの素小さじ2、砂糖小さじ1(⑦へ続く
- 7
(続き)味の素5振り、一味唐辛子小さじ1/2、ごま油小さじ2を加えてしっかり和える。
- 8
完成❣️召し上がれ(*´꒳`*)
コツ・ポイント
☝🏻✨キャベツを加熱しすぎると歯ごたえが無くなってしまうので気をつけてください。
☝🏻✨しっかり水切りしないと水っぽくなりますので、それも併せて気をつけてください。
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