Oat Raisin Cookies
Happy Anniversary Cookpad ke-14 🎉🎉🎉
Semoga Cookpad menjadi platform digital terbaik yang menjadi acuan para homecook di Indonesia dan juga di berbagai negara. Sukses terus Cookpad!!!
Sejak mengenal Cookpad, saya tidak perlu repot lagi untuk menyimpan resep. Bahkan Cookpad memberikan referensi menu dari daerah dan negara lain. Sangat menyenangkan untuk mengulik resep dari daerah lain yang mungkin belum pernah kita kunjungi. Saya pun jadi lebih bersemangat untuk menulis resep termasuk cerita resep itu sendiri.
Masih dalam rangkaian Anniversary Cookpad ke-14, kali ini saya persembahkan varian cookies dengan campuran rolled oat, aneka biji-bijian dan juga kismis.
Bahan yang tidak pernah ketinggalan tentunya tepung terigu. Saya pakai Tepung Terigu Segitiga Biru kemasan 1 kg. Tepungnya halus, tidak menggumpal, tidak perlu diayak dan siap pakai. Tidak hanya untuk membuat cookies, Tepung Terigu Segitiga Biru juga saya gunakan untuk membuat aneka gorengan dan kue-kue lainnya. Pastinya saya selalu siapkan Tepung Terigu Segitiga Biru untuk stok dirumah.
Yuk Sahabat Tepung, cobain resepnya ya.... 🤗🤗🤗
Oat Raisin Cookies
Happy Anniversary Cookpad ke-14 🎉🎉🎉
Semoga Cookpad menjadi platform digital terbaik yang menjadi acuan para homecook di Indonesia dan juga di berbagai negara. Sukses terus Cookpad!!!
Sejak mengenal Cookpad, saya tidak perlu repot lagi untuk menyimpan resep. Bahkan Cookpad memberikan referensi menu dari daerah dan negara lain. Sangat menyenangkan untuk mengulik resep dari daerah lain yang mungkin belum pernah kita kunjungi. Saya pun jadi lebih bersemangat untuk menulis resep termasuk cerita resep itu sendiri.
Masih dalam rangkaian Anniversary Cookpad ke-14, kali ini saya persembahkan varian cookies dengan campuran rolled oat, aneka biji-bijian dan juga kismis.
Bahan yang tidak pernah ketinggalan tentunya tepung terigu. Saya pakai Tepung Terigu Segitiga Biru kemasan 1 kg. Tepungnya halus, tidak menggumpal, tidak perlu diayak dan siap pakai. Tidak hanya untuk membuat cookies, Tepung Terigu Segitiga Biru juga saya gunakan untuk membuat aneka gorengan dan kue-kue lainnya. Pastinya saya selalu siapkan Tepung Terigu Segitiga Biru untuk stok dirumah.
Yuk Sahabat Tepung, cobain resepnya ya.... 🤗🤗🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam kismis dengan air hingga kismis lunak.
- 2
Siapkan wadah. Masukkan butter, margarin dan brown sugar. Aduk dengan whisker hingga tercampur rata dan creamy.
- 3
Tambahkan telur. Aduk kembali hingga rata.
- 4
Tambahkan Tepung Terigu Segitiga Biru dan bahan kering lainnya. Aduk kembali hingga rata.
- 5
Masukkan garam, baking soda dan kayu manis bubuk. Selanjutnya tambahkan rolled oat, pumpkin seed dan sunflower seed. Aduk hingga tercampur rata.
- 6
Terakhir tambahkan kismis yang sudah diperas airnya. Aduk rata.
- 7
Timbang adonan masing-masing 45 gram. Bulatkan dan pipihkan. Tata di loyang. Beri jarak karena cookies akan mengembang. Oven dengan api sedang (suhu 160 derajat) selama kurang lebih 25-30 menit.
- 8
Dinginkan dan kemas satuan di dalam plastik.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar