Terong Balado

Name: Terong Balado
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah terong ukuran besar; 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 2 batang sereh; sepotong lengkuas; sedikit gula merah; secukupnya seasoning; 3 buah cabe merah besar; 5 buah rawit merah; 1 siung bawang merah; 3 siung bawang putih

Iis Cholillah @Ngupek_Dapur

Bogor

Bismillah
ma... nih masakanku buat mama silahkan dinikmati 💖

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#UntukIbuDariDapurku
#Kopijos_UntukIbuDariDapurku
#GAS2025
#Kopijos_Desember2025

Bismillah
ma... nih masakanku buat mama silahkan dinikmati 💖

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#UntukIbuDariDapurku
#Kopijos_UntukIbuDariDapurku
#GAS2025
#Kopijos_Desember2025

Lebih banyak

Terong Balado

Iis Cholillah @Ngupek_Dapur

Bogor

Bismillah
ma... nih masakanku buat mama silahkan dinikmati 💖

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#UntukIbuDariDapurku
#Kopijos_UntukIbuDariDapurku
#GAS2025
#Kopijos_Desember2025

Bismillah
ma... nih masakanku buat mama silahkan dinikmati 💖

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#UntukIbuDariDapurku
#Kopijos_UntukIbuDariDapurku
#GAS2025
#Kopijos_Desember2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

1 buahterong ukuran besar
2 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
2 batangsereh
sepotonglengkuas
sedikitgula merah
secukupnyaseasoning
Bumbu
3 buahcabe merah besar
5 buahrawit merah
1 siungbawang merah
3 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih terong, potong-potong
2

Goreng hingga ½ matang
3

Haluskan bumbu, masak lalu beri daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas juga gula merah, masak hingga bumbu matang
4

Masukkan terong, aduk rata, masak hingga bumbu meresap
5

Siap dihidangkan, terong balado yummy...