Ikan Nila Bakar Kecap Teflon
Assalamu'alaikum...
Ga kerasa udah dipenghujung tahun 2025 nih..dan biasanya ada kebiasaan yg sering dilakukan yaitu bakar-bakaran seru di malam tahun baru.
Dulu wkt msh sekolah dan kuliah, Tante dan Oom dari pihak mama selalu nginap di rumah utk bebakaran pas malam tahun baru. Menunya sih selalu ikan mas bakar dan terong bakar. Seru banget wkt itu..
Biasanya bebakaran selalu pakai arang. Tapi kali ini mencoba pakai teflon aja. Lagi ga punya arang dan biar lebih cepat selesai dan bersih aja... eh ternyata enak juga kok..lumayan lah bisa mengobati nyicip ikan bakar kecap.
#MenuBakaran
#GAS2025
#CPBali_MenuBakaran2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2025_zurina
Ikan Nila Bakar Kecap Teflon
Assalamu'alaikum...
Ga kerasa udah dipenghujung tahun 2025 nih..dan biasanya ada kebiasaan yg sering dilakukan yaitu bakar-bakaran seru di malam tahun baru.
Dulu wkt msh sekolah dan kuliah, Tante dan Oom dari pihak mama selalu nginap di rumah utk bebakaran pas malam tahun baru. Menunya sih selalu ikan mas bakar dan terong bakar. Seru banget wkt itu..
Biasanya bebakaran selalu pakai arang. Tapi kali ini mencoba pakai teflon aja. Lagi ga punya arang dan biar lebih cepat selesai dan bersih aja... eh ternyata enak juga kok..lumayan lah bisa mengobati nyicip ikan bakar kecap.
#MenuBakaran
#GAS2025
#CPBali_MenuBakaran2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2025_zurina
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri ikan dengan jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit lalu bilas.
- 2
Siapkan bumbu marinasi. Uleg bawang putih dan jahe. Lalu campurkan dengan garam, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk.
- 3
Lumuri ikan dengan bumbu marinasi. Diamkan paling sebentar 1 jam. Goreng ikan sampai matang (ga perlu sampai kering ya..), sisihkan.
- 4
Uleg bumbu untuk olesan. Tambahkan air dan kecap manis. Aduk rata. Ikan goreng siap untuk dibakar teflon dengan diolesi bumbu olesan. Bolak balik sampai kecoklatan dan kering.
- 5
Ikan Nila Bakar Kecap Teflon siap disantap dengan lalapan, sambal terasi dan nasi hangat..
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar