Oncom tumis kemangi
Ada sisa kemangi di kulkas tiba2 kepikiran pengen bikin oncom tumis kemangi. Mungkin kalo menunya urang bandung mah namanya kulutek oncom leunca ya, berhubung g ada leunca nya jadi ya pake kemangi aja jg udh... Hmmm,,, yummy 😋
Oncom tumis kemangi
Ada sisa kemangi di kulkas tiba2 kepikiran pengen bikin oncom tumis kemangi. Mungkin kalo menunya urang bandung mah namanya kulutek oncom leunca ya, berhubung g ada leunca nya jadi ya pake kemangi aja jg udh... Hmmm,,, yummy 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ulek halus oncom, iris daun bawang, geprek serai, siangi kemangi ambil daunnya, haluskan bumbu (blender/ulek).
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, setelah harum masukan serai, tumis sampai bumbu matang, masukan oncom, aduk sampai bumbu rata, masukan sedikit air
- 3
Setelah air mengering sedikit masukan kemangi dan daun bawang, serta garam & gula. (bisa ditambahkan cabai iris agar warna lebih menarik) Aduk rata. Tes rasa.
- 4
Angkat, dan oncom siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar