Kwetiau Goreng Udang

Name: Kwetiau Goreng Udang
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kwetiau kering (direbus); 50-100 gr udang vaname; 6 butir pentol tekwan (bakso); 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah cabe rawit; 2 butir telur; 1 sdm kecap manis; 1 sdt kecap asin; 1 sdt kecap inggris; 1 sdt saus tiram; 2 lembar kol; 2 lembar sawi hijau; 1 buah tomat; 1 batang daun bawang; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt lada; Secukupnya minyak untuk menumis

Betrisia @IbethBetris

Jakarta Barat

Sarapan pagi ala ala restoran Solaria.
Sarapan sehat dan enak. Di rumah saja..😊

Selamat mencoba!

#DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Jakarta

Sarapan pagi ala ala restoran Solaria.
Sarapan sehat dan enak. Di rumah saja..😊

Selamat mencoba!

#DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Kwetiau Goreng Udang

Betrisia @IbethBetris

Jakarta Barat

Sarapan pagi ala ala restoran Solaria.
Sarapan sehat dan enak. Di rumah saja..😊

Selamat mencoba!

#DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Jakarta

Sarapan pagi ala ala restoran Solaria.
Sarapan sehat dan enak. Di rumah saja..😊

Selamat mencoba!

#DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 orang

1 bungkuskwetiau kering (direbus)
50-100 grudang vaname
6 butirpentol tekwan (bakso)
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahcabe rawit
2 butirtelur
Saus:
1 sdmkecap manis
1 sdtkecap asin
1 sdtkecap inggris
1 sdtsaus tiram
Sayuran:
2 lembarkol
2 lembarsawi hijau
1 buahtomat
1 batangdaun bawang
Seasoning:
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
1/2 sdtlada
Bahan lain:
Secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Persiapkan bahan-bahannya. Kwetiau direbus beri sedikit minyak pada air rebusan. Tiriskan. Bawang merah dan putih dicincang halus, sayuran diiris-iris, tekwan diiris tipis.
2

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan putih sampai wangi, lalu masukkan cabe rawit, aduk sebentar. Taruh tumisan dipinggir wajan, lalu pecahkan 2 butir telur, buat orak arik.
3

Tambahkan udang, sayuran kecuali daun bawang. Tambahkan saus nya, dan seasoning. Kemudian masukkan kwetiau. Masak dan aduk sampai tercampur rata. Sebelum diangkat tambahkan daun bawang. Masak sebentar. Tes rasa..
4

Sajikan.Beri taburan bawang goreng, dan tambahkan kerupuk sesuai selera.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Betrisia @IbethBetris

pada 13 Juni 2026 23.17

Jakarta Barat

I love baking n cooking , belajar dan belajar terus, bereksperimen mencoba resep-resep baru yang menarik.Sering trial dan error..tidak apa-apa..memasak itu menyenangkan hati.Apalagi jika hasil masakan disukai anggota keluarga...senangnya tak terkira....

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kwetiaw Daun Bawang Kol Kecap Udang Cabe Rawit Telur Jamur Sayuran Tomat Sawi Hijau Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya