Cumi Udang Saus Padang

Name: Cumi Udang Saus Padang
Yield: 1 porsi keluarga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram cumi; 250 gram udang; 1 bonggol jagung; 1/4 bawang Bombay; 1 buah tomat; 1 sdt saus tiram; 1 sdm saus sambal; Secukupnya garam dan gula; Secukupnya daun bawang; 5 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 10 cabe keriting (boleh lebih); 5 buah cabe rawit (boleh skip); 1 ruas jahe

Ummushafiya @ummushafiya

Depok, Jawa Barat, Indonesia

Bismillah..

Salah satu menu pedas favorit keluarga kami. Cumi dan Udang Saus Padang.. Yumm 😋

#MasakanPedas
#GAS2025
#Seafood

Bismillah..

Salah satu menu pedas favorit keluarga kami. Cumi dan Udang Saus Padang.. Yumm 😋

#MasakanPedas
#GAS2025
#Seafood

Lebih banyak

Cumi Udang Saus Padang

Ummushafiya @ummushafiya

Depok, Jawa Barat, Indonesia

Bismillah..

Salah satu menu pedas favorit keluarga kami. Cumi dan Udang Saus Padang.. Yumm 😋

#MasakanPedas
#GAS2025
#Seafood

Bismillah..

Salah satu menu pedas favorit keluarga kami. Cumi dan Udang Saus Padang.. Yumm 😋

#MasakanPedas
#GAS2025
#Seafood

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi keluarga

250 gramcumi
250 gramudang
1 bonggoljagung
1/4bawang Bombay
1 buahtomat
1 sdtsaus tiram
1 sdmsaus sambal
Secukupnyagaram dan gula
Secukupnyadaun bawang
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
7 siungbawang putih
10cabe keriting (boleh lebih)
5 buahcabe rawit (boleh skip)
1 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkah bahan, rebus cumi sebentar utk menghilangkan tintanya.
2

Tumis bumbu halus, disusul dengan bawang Bombay dan tomat. Tumis hingga bumbu matang harum tanak.
3

Setelah bumbu harum, masukkan jagung. Tumis sebentar, lalu masukkan cumi dan udang. Tambahkan saus sambal, saus tiram, gula garam. Terakhir, tambahkan daun bawang iris. Koreksi rasa. Siap disajikan.