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自然薯入りお好み焼き
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自然薯入りお好み焼き-レシピのメイン写真

自然薯入りお好み焼き

えりみん Erimin
えりみん Erimin @cook_40428193

自然薯を子どもたちにも食べてもらいたくて

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自然薯入りお好み焼き

えりみん Erimin
えりみん Erimin @cook_40428193

自然薯を子どもたちにも食べてもらいたくて

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材料

  • キャベツ、または白菜 1/2
  • もやし 半袋
  • 自然薯 すりおろし 大6〜8
  • 薄力粉 140g
  • 水 140ml
  • 豚バラ肉
  • 顆粒だし 小さじ2
  • 卵 4個
  • 紅しょうが あれば、
  • お好み焼きのタレ
  • レシピID 24085065 適量
  • かつおぶし 適量
  • 青のり 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに
    薄力粉・水・卵・だし・自然薯を入れて、軽く混ぜる
    ねばりがあるので混ぜすぎ注意

  2. 2

    キャベツ・もやし・天かす・紅しょうがを入れ、さっくり混ぜる

  3. 3

    フライパンを中火で熱し油をひく
    生地を丸く広げ、上に豚バラをのせる

  4. 4

    焼き色がついたら裏返し
    フタをして弱め中火で4〜5分

  5. 5

    もう一度返して1〜2分、水分を飛ばす

  6. 6

    ソース・マヨ・青のり・かつお節をかける

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えりみん Erimin
えりみん Erimin @cook_40428193
2026/01/19 23:09に公開
えりみんです自分を主人公にする食と睡眠習慣発信中!Instagram @erimin_zzzTikTokとYouTubeもしてるよ
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このレシピのキーワード

お好み焼き 白菜 もやし キャベツ かつお節 薄力粉 卵 豚バラ肉 自然薯

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