Sayur Lodeh Rebung
Hari ini suami memanen rebung dibelakang rumah. Rebung diproses sendiri hasilnya lebih enak & tidak berbau seperti biasanya kita beli di tukang sayur. Kalau liat rebung jadi ingat almarhum bapak. Kalau kerumah pas musim hujan pasti mencari rebung & alm ibuku juga suka.
Sayur Lodeh Rebung
Hari ini suami memanen rebung dibelakang rumah. Rebung diproses sendiri hasilnya lebih enak & tidak berbau seperti biasanya kita beli di tukang sayur. Kalau liat rebung jadi ingat almarhum bapak. Kalau kerumah pas musim hujan pasti mencari rebung & alm ibuku juga suka.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan rebung yang sudah dicuci bersih (rebung saya panen sendiri rebus dengan garam & tidak berbau seperti saat beli ditukang sayur). Siapkan semua bumbu. Untuk bumbu klu diblender bisa langsung diblender semua, sesuai selera.
- 2
Tumis duo bawang hingga harum. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tumis hingga layu tambahkan air
- 3
Masukkan rebung, daun jeruk, daun salam, lengkuas, santan, cabe rawit utuh, gula, garam, kaldu bubuk, tes rasa masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.
- 4
Sayur lodeh rebung siap disajikan untuk keluarga tercinta
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar