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鯖缶チャーハン
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鯖缶チャーハン-レシピのメイン写真

鯖缶チャーハン

Km!
Km! @cook_40304036

鯖缶消費のため適当に作ったチャーハンが美味しかったので備忘録として掲載しました。

鯖缶消費のため適当に作ったチャーハンが美味しかったので備忘録として掲載しました。

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鯖缶チャーハン

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鯖缶消費のため適当に作ったチャーハンが美味しかったので備忘録として掲載しました。

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材料

  • 鯖缶(水煮) 1缶
  • きのこ(舞茸とえのきがおすすめ) お好みで
  • 卵 1個
  • ご飯 150g
  • 醤油 小さじ2
  • 味の素 適量
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油をひいてキノコがしんなりするまで炒める

  2. 2

    水気をしっかり切った鯖缶の身部分を加え、菜箸で崩しながら炒める

  3. 3

    炊いたご飯に生卵を入れて混ぜ合わせる(TKG状態)

  4. 4

    フライパンの具材を端に寄せ、空いたところに追加で少しサラダ油をひいて③を投入する

  5. 5

    味の素3振りと塩こしょう(気持ち多め)を加えご飯がパラパラになるまで炒める

  6. 6

    醤油小さじ2を加え、全体的に色づき、お米がパラパラになるまで炒める

  7. 7

    ★このレシピの写真は舞茸ですが、えのきもおすすめです!

    • 鯖缶チャーハン作り方7写真
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Km!
Km! @cook_40304036
2026/01/19 06:39に公開

このレシピのキーワード

炒飯 サバ 缶詰 えのき キノコ 卵 まいたけ ご飯

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