鶏のポットちゃんこ
タイガー魔法瓶 @tiger_recipe
寒い時は鍋が食べたくなりますね。
出先でも熱々のちゃんこ鍋が食べられる！うれしいレシピです。
作り置きをして、夜食にもおすすめです。
※前もってフードジャーを温めておく（手順②）ことで、熱々が長時間保てます。
鶏のポットちゃんこ
寒い時は鍋が食べたくなりますね。
出先でも熱々のちゃんこ鍋が食べられる！うれしいレシピです。
作り置きをして、夜食にもおすすめです。
※前もってフードジャーを温めておく（手順②）ことで、熱々が長時間保てます。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、真空断熱フードジャー MKL-W075を使用します。
-
- 2
フードジャーに熱湯(分量外)を入れ、ふたを閉めて30分以上保温する。
- 3
鶏肉は一口大に切る。
- 4
まいたけは小房に分け、油揚げ、にんじんは短冊切りに、白菜は一口大のぶつ切りに、白ねぎは斜め切りに、にらは4cmに切る。
- 5
鍋に水と白だし、しょうゆを合わせ、鶏団子、３、４を加えて、煮立てばあくを取りながら約6分煮る。
- 6
フードジャーの湯を捨て、５を入れてふたを閉める。
コツ・ポイント
※保温後は6時間以内に一度にお召し上がりください。
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※使用後は、においやサビの原因になるため、速やかに洗浄してください。
つくれぽ
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