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白菜大量消費!レンジで白菜と人参のシーザーサラダ
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白菜大量消費!レンジで白菜と人参のシーザーサラダ-レシピのメイン写真

白菜大量消費!レンジで白菜と人参のシーザーサラダ

meru103
meru103 @cook_40064539

白菜を大量消費できるレンジですぐできる簡単なサラダです。
白菜は洋風で食べてもおいしいです!
おろしにんにくとブラックペッパーがポイント。
たくさん作ってもあっという間になくなります
野菜が少なくなりがちな、おでんの副菜などにもぴったりです。

白菜を大量消費できるレンジですぐできる簡単なサラダです。
白菜は洋風で食べてもおいしいです!
おろしにんにくとブラックペッパーがポイント。
たくさん作ってもあっという間になくなります
野菜が少なくなりがちな、おでんの副菜などにもぴったりです。

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白菜大量消費!レンジで白菜と人参のシーザーサラダ

meru103
meru103 @cook_40064539

白菜を大量消費できるレンジですぐできる簡単なサラダです。
白菜は洋風で食べてもおいしいです!
おろしにんにくとブラックペッパーがポイント。
たくさん作ってもあっという間になくなります
野菜が少なくなりがちな、おでんの副菜などにもぴったりです。

白菜を大量消費できるレンジですぐできる簡単なサラダです。
白菜は洋風で食べてもおいしいです!
おろしにんにくとブラックペッパーがポイント。
たくさん作ってもあっという間になくなります
野菜が少なくなりがちな、おでんの副菜などにもぴったりです。

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材料

4人分
  • 白菜 300g位
  • 人参 2分の1本(約60~70g)
  • マヨネーズ 大さじ2(25g)
  • 酢 小さじ2(10g)
  • おろしにんにく 小さじ1(5g)
  • 粉チーズ 小さじ2~3(4g~6g)
  • 塩 3本指で2つまみ
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    白菜は今回は、4枚で約300gでした。白菜と人参を細切りにする。

    • 白菜大量消費!レンジで白菜と人参のシーザーサラダ作り方1写真
    • 白菜大量消費!レンジで白菜と人参のシーザーサラダ作り方1写真
  2. 2

    ※白菜は1.5cm幅位、人参は2ミリ厚さ位に、大きすぎると火が通りにくいです。

  3. 3

    耐熱容器に入れ、ラップか蓋をして600Wのレンジで2分加熱する。私はプラボウル+お皿でします。

  4. 4

    加熱後、しっかり手で水気を絞る。 熱いので注意

    • 白菜大量消費!レンジで白菜と人参のシーザーサラダ作り方4写真
    • 白菜大量消費!レンジで白菜と人参のシーザーサラダ作り方4写真
  5. 5

    マヨネーズ、酢、おろしにんにく、粉チーズ、塩、ブラックペッパーを入れて和える。量りに乗せながら入れるとスプーン汚しません

    • 白菜大量消費!レンジで白菜と人参のシーザーサラダ作り方5写真
    • 白菜大量消費!レンジで白菜と人参のシーザーサラダ作り方5写真
  6. 6

    ※粉チーズとペッパーは、半分和えて半分上にふりかけると見栄え良しです😊

  7. 7

    白菜の副菜はこちらもおすすめです😊

    白菜大量消費!顆粒だしで白菜と乾燥わかめの漬物

コツ・ポイント

少しシャキシャキ感が残る方が美味しいので加熱し過ぎてクタクタになり過ぎないように注意
レンジ後、水分が出るので水気を手でギュッとよく絞ること。
よく絞らないと味が薄くなってしまいます。
白菜の量でお好みの味に調整してください

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meru103
meru103 @cook_40064539
2026/01/26 09:43に公開
中学生・高校生の子どもがいる母です😊料理が趣味で調理師免許を取りました。簡単・時短・節約・洗い物少なめを大切に、家にある身近な材料で作れるレシピを投稿しています。「初心者でも失敗しにくい」「映えよりおいしさ」をモットーに、工程やコツが伝わる写真と、再現しやすい分量を心がけています。食べ盛りの家族向け4人分レシピが中心です。2人の場合は半量で作ってください。■ 人気レシピ・掲載実績・「鶏ムネとセロリの塩炒め」「クックパッドの春レシピ最新版」掲載つくれぽ580件以上・閲覧数70万回以上・「15分で焼き上げまで!HMで簡単スコーン」クックパッドニュース複数回掲載つくれぽ300件以上・閲覧数80万回以上節約・暮らしのブログ「ためルーティン」でも、食費節約や料理の工夫を紹介しています。検索→ ためルーティンhttps://tameroutine.net
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サラダ 白菜 にんじん

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