Botok jaskancing

Name: Botok jaskancing
Yield: 2 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 biji jagung manis di sisir /pipil; 10 butir jamur kancing segar bukan kering; 1/4 butir kelapa parut kemetan (tdk terlalu tua)/ kurleb 4 sdm; 3 biji cabe hijau besar iris serong; secukupnya Daun brambang / kucai & daun bawang/pre; Daun pisang secukupnya untuk membungkus; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 13 biji cabe rawit sesuai selera; 1 ruas jari kencur; 1 sdm ebi sangrai; 2 butir kemiri; 2 biji cabe besar

Yustine Alvin @Yustinea87

Sidoarjo

Dikala mager pergi ke tukang sayur & manfaat aja yg ada di kulkas 🤔

Lebih banyak

Botok jaskancing

Yustine Alvin @Yustinea87

Sidoarjo

Dikala mager pergi ke tukang sayur & manfaat aja yg ada di kulkas 🤔

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam di hitung dr persiapan bhn dr kulkas

2 org

1 bijijagung manis di sisir /pipil
10 butirjamur kancing segar bukan kering
1/4 butirkelapa parut kemetan (tdk terlalu tua)/ kurleb 4 sdm
3 bijicabe hijau besar iris serong
secukupnyaDaun brambang / kucai & daun bawang/pre
Daun pisang secukupnya untuk membungkus
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
13 bijicabe rawit sesuai selera
1 ruas jarikencur
1 sdmebi sangrai
2 butirkemiri
2 bijicabe besar

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam di hitung dr persiapan bhn dr kulkas

1

Rendah jamur kancing dg air panas setlh dingin cuci bersih potong"
2

Haluskan smua bumbu halus
3

Campur kelapa parut, jagung, jamur, cabe hijau,aduk sampai rata jangan lupa beri garam,dan penyedap
4

Lalu siapkan kukusan dan bungkus adonan botok jaskancing,setlh selesai di bungkus & kukusan sdh bunyi kemengsreng masukkan dlm panci kukus. Masak kurleb 30 menit / setgh jam. Klu sdh masak siap disajikan dgn sayur bening bayam