Choco Cake

Coklat, I'm coming darling ❤
#Cokelat2026
#TimloSolo_Soklat
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
Choco Cake
Coklat, I'm coming darling ❤
#Cokelat2026
#TimloSolo_Soklat
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
Cara Membuat
- 1
Kocok telur, gula, SP hingga kental berjejak
- 2
Tambahkan terigu dan coklat bubuk, susu bubuk Baking powder. Lalu masukan Santan, SKM, DDC cair dan minyak, aduk balik pelan-pelan hingga rata
- 3
Lalu tuang ke loyang dan kukus selama 30-40 menit dengan tutup diberi serbet supaya air tidak menetes, lalu jika sudah matang angkat.
- 4
Cara membuat coklat ganache : campur semua bahan dan panaskan dengan double boiler (panaskan diatas air). Hingga DCC mencair. Lalu 2/3 bagian mixer hingga mengembang, 1/3 bagian biarkan untuk hiasan coklat lelehnya.
- 5
Keluarkan dari loyang sesaat setelah agak dingin lalu belah jadi dua, biarkan hingga benar-benar dingin¹
- 6
Hias tengahnya dengan butter coklat ganache, beri strawberry. Hias luarnya juga dengan coklat Ganache dan coklat leleh.
- 7
Jika sudah selesai dihiaskan, masukan ke dalam kulkas dan biarkan coklat mengeras. Lalu sajikan, selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

















Komentar