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ひじきと枝豆のだし巻き卵
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ひじきと枝豆のだし巻き卵-レシピのメイン写真

ひじきと枝豆のだし巻き卵

Sally
Sally @cook_113571857

ふんわり焼き上げただし巻き卵に、下味をつけたひじきとほくほくの枝豆をプラス。旨みと食感が楽しめる、ほっとする味わいの一品です。

ふんわり焼き上げただし巻き卵に、下味をつけたひじきとほくほくの枝豆をプラス。旨みと食感が楽しめる、ほっとする味わいの一品です。

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ひじきと枝豆のだし巻き卵

Sally
Sally @cook_113571857

ふんわり焼き上げただし巻き卵に、下味をつけたひじきとほくほくの枝豆をプラス。旨みと食感が楽しめる、ほっとする味わいの一品です。

ふんわり焼き上げただし巻き卵に、下味をつけたひじきとほくほくの枝豆をプラス。旨みと食感が楽しめる、ほっとする味わいの一品です。

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材料

2人分
  • 卵 3個
  • 牛乳 20mL
  • ほんだし 大さじ1/2
  • 乾燥ひじき 大さじ1
  • むきみ枝豆 お好みで
  • 醤油 大さじ1/2
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    乾燥ひじきは水で戻した後、水をよく切ってから醤油を和えておく。卵は常温に戻しておく。

  2. 2

    溶いた卵にひじき+醤油、ほんだし、牛乳を混ぜる。

  3. 3

    ごま油でいつものだし巻き卵の作り方で、途中卵を流し込む時に枝豆をまんべんなくパラパラ散らばせながら作る。

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Sally
Sally @cook_113571857
2026/02/09 05:31に公開

このレシピのキーワード

だし巻き卵 枝豆 ひじき 牛乳 卵

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