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カブの葉と鶏むね肉の塩昆布炒め
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カブの葉と鶏むね肉の塩昆布炒め-レシピのメイン写真

カブの葉と鶏むね肉の塩昆布炒め

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

カブの葉と鶏むね肉を塩昆布で炒めました。節約料理です。

カブの葉と鶏むね肉を塩昆布で炒めました。節約料理です。

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カブの葉と鶏むね肉の塩昆布炒め

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

カブの葉と鶏むね肉を塩昆布で炒めました。節約料理です。

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材料

4人分
  • 鶏むね肉 2枚
  • 塩 小さじ1/2
  • 酒 大さじ1
  • カブの葉 150g
  • 塩昆布 15g
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉は皮を取ったら一口大のそぎ切りにし、塩と酒を揉み込む。揉み込んだら、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    カブの葉は、包丁で2㎝くらいに切る。

  3. 3

    フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら、1の鶏肉を炒める。

  4. 4

    3の鶏肉に8割方火が通ったら2のカブの葉を入れ、炒める。

  5. 5

    鶏肉に完全に火が通り、カブの葉がしんなりしたら塩昆布を入れてサッと炒める。

コツ・ポイント

コツは特にありません。

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柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495
2026/02/11 06:27に公開
育ち盛りの男の子3人をもつ母です。自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。食べ歩きとお菓子作りが大好きです♪FC2ブログで、「TOMOの気ままなDiary」というブログをしています。(ブログでのニックネームは、TOMOです。)なおレシピは、修正することもあります♪
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このレシピのキーワード

炒めもの かぶ 塩こんぶ 酒 鶏胸肉

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