Chicken Luncheon

Name: Chicken Luncheon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 800 gr Ayam filet; 200 gr Kulit Ayam; 2 sdt Garam; 2 sdm Gula Pasir; 4 sdt Kaldu Jamur; 1 sdm Kaldu Ayam bubuk; 1/2 sdt Merica; 2 sdt Baking Powder; 4 sdt Bawang Putih bubuk; 2 sdt Angkak bubuk; 200 ml Air Es; 2 btr Putih Telur; 3 sdm Kecap Asin; 75 gr Tepung Tapioka; 4 sdm Tepung Roti / 2 lbr Roti Tawar; 24 gr Daun Bawang bagian putih; 60 gr Minyak

Kartika Sari @kartikasari91

Opsi selain nugget ini nih, bisa utk lauk darurat sahur. Bisa utk isian sandwich atau burger juga loh. Super enak mantap 🤤👍🏻

#chickenluncheon
#luncheonhomemade
#luncheon

Opsi selain nugget ini nih, bisa utk lauk darurat sahur. Bisa utk isian sandwich atau burger juga loh. Super enak mantap 🤤👍🏻

#chickenluncheon
#luncheonhomemade
#luncheon

Lebih banyak

Chicken Luncheon

Kartika Sari @kartikasari91

Opsi selain nugget ini nih, bisa utk lauk darurat sahur. Bisa utk isian sandwich atau burger juga loh. Super enak mantap 🤤👍🏻

#chickenluncheon
#luncheonhomemade
#luncheon

Opsi selain nugget ini nih, bisa utk lauk darurat sahur. Bisa utk isian sandwich atau burger juga loh. Super enak mantap 🤤👍🏻

#chickenluncheon
#luncheonhomemade
#luncheon

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

800 grAyam filet
200 grKulit Ayam
2 sdtGaram
2 sdmGula Pasir
4 sdtKaldu Jamur
1 sdmKaldu Ayam bubuk
1/2 sdtMerica
2 sdtBaking Powder
4 sdtBawang Putih bubuk
2 sdtAngkak bubuk
200 mlAir Es
2 btrPutih Telur
3 sdmKecap Asin
75 grTepung Tapioka
4 sdmTepung Roti / 2 lbr Roti Tawar
Bahan minyak aromatik
24 grDaun Bawang bagian putih
60 grMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris2 daun bawang ambil bagian putih, tumis
2

Rebus kulit ayam hingga matang supaya gampang diblender
3

Potong2 ayam, masukkan ke dalam blender, kulit rebus, garam, gula pasir, merica, kaldu jamur, kaldu ayam bubuk, baking powder, bawang putih bubuk, angkak bubuk dan air es, haluskan
4

Masukkan minyak aromatik, putih telur, kecap asin, tapioka dan tepung roti, haluskan kembali
5

Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan dan hentakkan ke meja. Tutup dengan aluminium foil
6

Kukus selama 40 menit di api sedang kecil. Diamkan hingga dingin lalu potong
7

Panaskan sedikit minyak, masak chicken luncheon hingga sedikit kecokelatan. Siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Kartika Sari bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Kartika Sari @kartikasari91

pada 18 Februari 2026 14.47

ibu rumah tangga dengan tiga orang anak dan mempunyai suami yg sangat menyukai masakan istrinya. cookpad aku pakai utk menyimpan resep masakan sehari2 terbaik, biasanya aku ambil dari resep chef devina/chef willgoz/chef adekoerniawan dll pokoknya aku selalu ambil resep yg terenak

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Daun Bawang Gula Angkak Ayam Kecap Kulit Ayam Jamur Roti Tawar Tepung Ayam Fillet Bread Bawang Putih Putih Telur

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya