Dimsum Ayam dan kuah Simple
Awalanya aku buat dimsum ini bareng adik ku sklian lah dg kuah nya biar makin jozz eh ternyata rasanya nagih bgt guys. Cuzzz di recook😍
Dimsum Ayam dan kuah Simple
Awalanya aku buat dimsum ini bareng adik ku sklian lah dg kuah nya biar makin jozz eh ternyata rasanya nagih bgt guys. Cuzzz di recook😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis kulit ayam (secukupny), bawang putih dan daun bawang lalu masukkan kedalam wadah chopper yang sudah ada 500 gr ayam, masukkan semua bumbu seperti garam, merica, kaldu ayam, gulpas, saus tiram dan 1 butir telur lalu di chopper (saran jangan terlalu halus).
- 2
Setelah hasil chopper di letakkan pada wadah lalu campurkn dg tepung tapioka dan terigu aduk hingga rata.
- 3
Siapkan kulit pansit yg di olesi minyak makan agar lebih mudah untuk ngebetuk dimsumnya, setelah itu masukkan isian dimsum satu persatu. Beri topping sesuai selera (bisa parutan wortel, keju slice, sosis, rumput laut dll) sesuai selara saja ya bund.
- 4
Sebelum dimsum di kukus, olesi tempat kukusan dengan minyak makan lalu letakkan dimsum, kukus 5 menit lalu buka dan olesi bagian atas dimsum denga minyak makan agar kulit dimsum tidak kering. Tutup kembali lanjutkan kukus an 15 menit atau smpi dimsumnya matang ya.
- 5
Buat kuah nya simple bgt: haluskan cabe, bwg putih dan merah lalu tumis kemudian masukkan air, garam, kaldu, gula, cuka, saus dan larutan maizena agar kuahnya lebih kentel. Jadi deh😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)