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副菜◎小松菜ともやしと人参のナムル
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副菜◎小松菜ともやしと人参のナムル-レシピのメイン写真

副菜◎小松菜ともやしと人参のナムル

♡みっつ
♡みっつ @cook_40569939

冷蔵庫にある野菜で簡単ナムル!
作り置きにもおすすめです♡

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副菜◎小松菜ともやしと人参のナムル

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材料

2人分
  • 小松菜 1束(約200g)
  • もやし 1袋(約200g)
  • 人参 1/2本(約50g)
  • ごま油 大さじ2
  • 中華ダシ 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • すりごま 大さじ2
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作り方

  1. 1

    人参は細切り、小松菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    お湯を沸かし、沸騰したら人参を入れて茹でる。

  3. 3

    途中で小松菜ともやしも加えて一緒に茹でる。

  4. 4

    茹で上がったら冷水にとり、すべての野菜の水気をしっかり絞る。

  5. 5

    ポリ袋にごま油、中華ダシ、砂糖、すりごま、醤油を入れ、野菜を入れて混ぜ合わせる。

  6. 6

    冷蔵庫で冷やしてから召し上がれ♡

コツ・ポイント

野菜の水をしっかり切ることで、味がぼやけず美味しく仕上がります。

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♡みっつ
♡みっつ @cook_40569939
2026/03/05 16:23に公開
料理短縮家|時短・家族ごはん忙しい毎日でも作りやすい家族向けのごはんを投稿しています😌「今日なに作ろう…」が少し楽になるレシピが多めです♡子どもが卵アレルギーだったので卵不使用・除去レシピも載せています☺️
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