辛子明太子の炒飯
辛子明太子があったらぜひ！パラパラ炒飯が簡単に出来ちゃうよ♪
普通のタラコでも美味しく出来ますよ♪
#我が家のスピードご飯
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- 1
ボウルに辛子明太子の薄皮を外して入れ、卵、ハーフマヨネーズをいれよく混ぜておきます
- 2
ウィンナーは薄めに小口切りにしておきます
- 3
フライパンに油を熱してウィンナーと刻み葱を炒め、火が通ってから①を加え半熟くらいになったらご飯を加え一気に炒め合わせます
- 4
中華だし、醤油を加え炒め、塩胡椒で味を整えて出来上がり！
- 5
茶碗に炒飯を入れ、お皿を被せてひっくり返して盛り付けます
-
- 6
辛子明太子を卵に混ぜて炒め合わせると、ご飯パラパラ一粒一粒に辛子明太子がからんで美味しくなるよ～
-
コツ・ポイント
卵に辛子明太子とハーフマヨネーズを混ぜること！この手間は省かずに必ずやって下さいね♡温かいご飯の方が良いので、冷やご飯は電子レンジで温めて加えてね！火加減は出来れば中火以上で一気に炒めると良いです
つくれぽ
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